วัตถุดิบและอุปกรณ์ :

กล้วยหอม 4 ลูก

สตรอเบอร์รี่ 1 กล.

น้ำมะนาว 2 ชต.

น้ำตาลทราย 2 ชต.

วิธีทำ:

1. นำสตรอเบอร์รี่ไปเคี่ยว แล้วใส่วนิลาลงไป พอเดือด ให้ยกลง 

2. แล้วนำกล้วยหอมที่หั่นไว้ลงไปปั่นให้เข้ากัน 

3. เทใส่ภาชนะเพื่อตากให้แห้ง วันนี้ใช้เครื่อง Food Dehydrator ที่อุณภูมิ 125 ดีกรี ใช้เวลาเพียง 3 ชั่วโมง