Salmon and Lemon Cream Cheese Salad

จานนี้เมื่อรสชาติเนื้อหวาน มันของปลาแซลมอน ผสมผสานกับครีมชีส มะนาว และกลิ่นหอมของผักสมุนไพร ด้วยสูตรและวิธีการทำที่ง่ายมากๆ ค่ะ 

โฮมเมดชีสกับซอสผัก Kale

เคยนึกว่าการทำชีสเป็นเรื่องไกลตัว แต่หลังจากได้สูตรจากนาตาลีเพื่อนชาวรัสเซียสมัยเรียนด้วยกันทำให้ทาน แม่ครัวติดใจและเห็นว่าเป็นวิธีการทำที่ง่ายๆ มีส่วนผสมเพียงแค่ นมสด 1 ลิตร โยเกิร์ต 1 ลิตร และน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ แต่แม่ครัวได้เพิ่มรสชาติด้วยกระเทียมและผักเกล บดกับน้ำมันมะกอกลงไปด้วย ลองมาดูส่วนผสมและวิธีการทำกันค่ะ