

Helsinki Baltic Herring Market 2016
วันนี้พาไปกินปลาที่ตลาดนัดปลากันค่ะ .#SilakkaMarkkinat #Helsinki #Helsinki Baltic Herring Market หรือเฮลซิงกิบอลติกเฮอร์ริ่งแฟร์...


เรื่องของแซนวิชในฟินแลนด์
ทุกครั้งที่เดินผ่านร้านกาแฟ ซุปเปอร์มาเก็ต หรือตลาดนัดในเฮลซิงกิ เรามักจะเห็นแซนวิชแบบคานาเป้ ที่ถูกแต่งหน้าด้วยปลาแซลมอนรมควัน...


ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ รมควัน
เป็นวิธีรมควันปลาแบบดั้งเดิมของฟินแลนด์ เป็นลักษณะพิเศษที่ใช้กับปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ วิธีนี้เหมาะมากๆ ค่ะ สำหรับช่วงฤดูร้อนของที่นี่...


ฟินนิชชีส (ยูชโต-เลปะ) Juustoleipä
ฟินนิชชีส (ยูชโต-เลปะ) Juustoleipä, ถ้าแปลตามตัวคำว่า Juusto หมายถึง ชีส ส่วนคำว่า Leipä หมายถึง ขนมปัง รวมกันจึงกลายเป็นขนมปังชีส...


ประสบการณ์ใหม่ที่แลปแลนด์บ้านเกิดซานต้าคลอสและราชินีหิมะ
หลังจากสัมภาษณ์อย่างเป็นทางการจากเจ้าของโรงแรมที่แลปแลนด์ วันรุ่งขึ้นฉันก็ได้รับสายโทรศัพท์ให้มาเริ่มงานอาทิตย์หน้า...